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張?zhí)m：要做餐飲業(yè)LV
張?zhí)m：要做餐飲業(yè)LV
 
她是一個(gè)頗為傳奇的女人，從阿蘭酒家到俏江南，從蘭會(huì)所到SUBU，她從沒借過一分錢外債，卻摸爬滾打，將小小的阿蘭酒家發(fā)展成了國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)巨頭，并立下了要做中國(guó)餐飲業(yè)中的LV的決心。
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  • 《張?zhí)m：要做餐飲業(yè)LV》第一部分
  • 　　中投顧問點(diǎn)評(píng)：張?zhí)m如何“畫”出俏江南？ 她是一個(gè)頗為傳奇的女人，從阿蘭酒家到俏江南，從蘭會(huì)所到SUBU，她從沒借過一分錢外債，卻摸爬滾打，將小小的阿蘭酒家發(fā)展成了國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)巨頭，并立下了要做中國(guó)餐飲業(yè)中的LV的決心。張?zhí)m將自己的成功一半歸于直覺，一半歸于自信——“我不計(jì)代價(jià)，從不考慮風(fēng)險(xiǎn)，我相信直覺”、“我還從沒有想過失敗這兩個(gè)字。
  • 《張?zhí)m：要做餐飲業(yè)LV》第二部分
  • 　　張?zhí)m其人 張?zhí)m，俏江南集團(tuán)董事會(huì)主席。出身書香門第，年輕時(shí)去加拿大。1991年回國(guó)，隨后投身餐飲業(yè)，經(jīng)營(yíng)起一家名為“阿藍(lán)酒家”的川菜館。2000年，她創(chuàng)建了“俏江南”。
  • 　　·個(gè)人介紹
  • ·成長(zhǎng)之路
  • 　　·創(chuàng)業(yè)之初
  • ·雙面張?zhí)m
  • 　　·不給自己留退路
  • ·“少東家”
  • 　　·蘭式經(jīng)營(yíng)
  • ·蘭式管理
  • 《張?zhí)m：要做餐飲業(yè)LV》第三部分
  • 　　俏江南集團(tuán) 俏江南集團(tuán)創(chuàng)建于2000年，是中國(guó)最具潛力的百名企業(yè)之一�？偛课挥诒本煜缕放瓢ㄇ谓喜惋嬘邢薰荆ê�(jiǎn)稱俏江南）、蘭會(huì)所（LAN CLUB）和SUBU三大高端品牌，是中國(guó)具有發(fā)展?jié)摿χ档眯刨嚨膰?guó)際餐飲服務(wù)管理集團(tuán)。
  • 　　·集團(tuán)簡(jiǎn)介
  • ·旗下品牌
  • 　　·經(jīng)營(yíng)狀況
  • ·奧運(yùn)時(shí)刻
  • 　　·俏江南藍(lán)圖
  •  
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