北京作為中國(guó)的首都，是國(guó)家政府機(jī)構(gòu)集中的地方。許多全國(guó)性的政治、文化、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)都在北京舉辦，這些活動(dòng)有力地促進(jìn)了餐飲業(yè)的發(fā)展。北京餐飲業(yè)在消費(fèi)力度、投資力度、供應(yīng)與產(chǎn)業(yè)規(guī)模、餐飲政策、餐飲文化包容性、領(lǐng)導(dǎo)消費(fèi)時(shí)尚和示范效應(yīng)等許多方面都具有其他城市無法相比的優(yōu)勢(shì)。
餐飲業(yè)作為北京在全國(guó)有影響力...
